Minggu, 08 Februari 2009

Sambal Goreng Kreni

Diposting oleh Ika di 23.33 . Minggu, 08 Februari 2009
Label:

Bahan :

  • 250 gram daging giling
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • Bahan Bumbu:
    • 1 bungkus Bumbu Inti A Kokita
    • 2 buah cabai merah, buang biji, iris halus
    • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
    • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • garam secukupnya
    • gula merah secukupnya
    • 2 sendok makan minyak untuk menumis
    • bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat :

  • Bola Daging: aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bila. Sisihkan.
  • Bumbu: tumis Bumbu Inti A Kokita, cabai merah, dan daun jruk sampai harum. Tambahkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
  • Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.
  • Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
  • Untuk 4 porsi

0 komentar:

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} :)] ~x( :-t b-( :-L x( =))

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)
 
Namablogkamu is proudly powered by Blogger.com | Template by o-om.com