Minggu, 08 Februari 2009

Sambal Goreng Bunga Pepaya

Diposting oleh Ika di 23.39 . Minggu, 08 Februari 2009
Label:

Bahan:

  • 3 sdm minyak sayur
  • 50 gr ebi, cuci
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa kupas parut
  • 300 gr bunga pepaya, petik kuntumnya, rebus, tiriskan
  • 10 mata petai, kupas, belah dua
  • Haluskan :
    • 6 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 4 buah cabai merah, buang bijinya
    • 4 buah cabai hijau, buang bijinya
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
  • Masukkan ebi dan santan, aduk rata
  • Masukkan bunga pepaya dan petai, aduk hingga layu
  • Masak hingga kuah kental dan kering. Angkat

0 komentar:

:)) ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o :-/ :-* :| 8-} :)] ~x( :-t b-( :-L x( =))

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)
 
Namablogkamu is proudly powered by Blogger.com | Template by o-om.com