Sus Kering

Bahan :

• 250 ml air
• 100 gr margarin
• 150 gr tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 4 butir telur
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

• Didihkan air, margarin, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga matang dan licin. Angkat dan dinginkan
• Masukkan telur, kocok hingga rata. Tambahkan baking powder dan soda kue, aduk hingga rata
• Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan kecil-kecil di atas loyang yang telah diolesi margarin
• Panggang dalam oven dengan suhu 190⁰C selama 15 menit hingga setengah matang. Kecilkan suhu oven hingga 140⁰C. Panggang kembali selama 15 menit hingga permukaan adonan kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan dinginkan
• Simpan dalam toples kedap udara